50岁的陈姐是如何实现人生逆袭的？

时间：2021-02-02 10:54:39 浏览次数：

  “我以前连包饺子都不会，更没有想到可以把五馅包做到这么好！”
  这是四川成都青白江陈姐加盟五馅包以来最大的感受。   与五馅包的“一味之缘”
  说起陈姐与五馅包的缘分，不得不提她的女儿小席：那时陈姐在商场工作，每月工资也就三千出头，小席心疼妈妈每天上班还要早起做饭，便给她推荐了小区附近新开的五馅包早餐店。就这样，陈姐吃到了她人生中的第一个五馅包，这一吃，便吃出了与蜀食一家五馅包的不解之缘。

  味道点亮梦想
  第一次吃到五馅包的陈姐被包子的好味道深深吸引，这时一个大胆的想法从她的心底涌出：创业当老板，辞职加盟五馅包。然而这个想法并没有得到家人的支持，不支持的原因很简单：陈姐是一个连饺子都不会包的人，连最基本的职业技能都不会，更何况是开包子铺呢？
  为了证明自己并不是一时兴起，她在网上查了五馅包的项目情况，还观察了当地五馅包的门店，销售出身的陈姐凭借着敏锐的洞察力，越发觉得这“馅料颗粒状”的特色包子拥有广阔的市场。看着其他五馅包门店排着的长队，陈姐更加坚定了加盟五馅包的想法。

  敢想敢做行动起来才是根本
  家人的不支持并没有打倒她，辞职后的陈姐只身来到蜀食一家五馅包总部进行考察，经过创业顾问橙橙的介绍，同时也了解了总部的实力，她果断签约。从签约到确定店铺位置，陈姐仅仅只用了十几天的时间，行动力在她身上体现得淋漓尽致。

  没有先天的优势就要再努力一点点
  当陈姐进入直营店的时候，不管是技术导师的实战教学，还是理论老师的经验教学，她都一丝不苟的在学习，老师讲的每一个细节她也都认真的记录在册。经过7天的教学，陈姐已然从一个不会包饺子的小白蜕变成了能熟练包好各种馅料的包子好手。   偏执即是热爱
  开店后陈姐严格按照总部的标准来运营。五馅包主打“放心肉，好包子”，在食材的选择上，她只取用最新鲜的食材，特别是猪肉，即使价格再高也都一直选用放心猪肉，她说：“只有保证了包子的质量，才会获得顾客的喜爱，同时选用新鲜的食材也是对顾客负责，保证大家的食品安全！”
在此基础上，陈姐还不断地精进包子的口味，不仅将老师教给她的经验全部运用在产品上，还不停的总结反思如何将包子的味道做到更好。她的家人评价起她的包子事业，也打趣的说：“现在她满脑子除了包子就是店子，其他什么也装不下。”其实我们不妨把陈姐的这份“偏执”看作是对包子事业的热爱。正是这对待包子的“偏执”，才让陈姐囊括了方圆5公里范围之内的顾客。做到了一月将近5万的纯利。

  信任给予力量
  其实陈姐的经营也并不是一帆风顺。她店铺周边有很多小区，人流量非常大，竞争对手也比较多。有个月隔壁新开了一家小笼包，由于开业做活动，也影响了陈姐店铺的销量，那个时候陈姐却不焦虑，她知道，只要做好产品，顾客就一定会回来！果然没过多久，以前的老顾客回来了，陈姐的生意又开始回春，现在每天有4000左右的营业额。