从路边推车到开店,仅一年时间,她垄断了整个县的蜀食一
时间:2017-01-17 15:56:00 浏览次数:
凌晨五点钟,整个城市还处于黑茫茫的夜幕中,除了偶尔过路的出租车灯光一闪而过外,周围静谧一片。
身处居民区附近的蜀食一家包子店早早开门忙活起来了,和面、压面、擀皮、包包子、打豆浆,店主吴姐跟她的店员们在店里面正忙的不亦乐乎,她的这家店是在2016年6月份正式开业的,至今已有半年多的时间了。
和其他合作商不同的是,吴姐本身就是卖包子的,只不过她以前是推着三轮车沿街叫卖的那种。“推着三轮车虽然不用交租金,不用请员工,但是每天风吹日晒的,有城管来的时候要东躲西藏,天气不好的时候还没办法出摊,生意真的太不稳定了……”记得吴姐当时是这样跟小编说道,于是想开个店面做早餐生意的想法就一直萦绕在她的心头。
开店毕竟不同于出摊,虽说自己会做包子但是对开店却毫无头绪,另外卖早餐这么多年,她深知顾客对于放心早餐的渴望,如果能开一家放心早餐店那店内生意一定会非常火爆的,自己也不用那么奔波了。一方面想学习开店,另一方面要做一家放心早餐,查找信息的时候,蜀食一家的开店指导和健康食材的理念让她眼前一亮。经过一番考察后,2015年年底,吴姐和丈夫和蜀食一家正式签约。

店面在6月份正式开起来的时候,她的包子店已经积累了很多回头客,但是吴姐并没有骄傲怠慢,依然紧抓包子的品质和口味,不卖隔夜包,不用问题肉,半年后她的包子店在当地已化身为放心早餐的代名词, 生意火爆自然已引起了不少人的羡慕,也有人模仿她开了早餐店,但是生意却远没有她的火爆。

对于未来,吴姐和丈夫早早做好了规划,他们说:“做包子虽然累,但是好在自己已有多年的经验,再加上蜀食一家的包子口味和开店指导,我觉得我们的包子生意一定会越做越好的!”








