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五馅包为您解读：包子店经营有哪些误区？
时间：2021-03-31 10:27:58 浏览次数：
早餐是个靠勤劳才能获取财富增收的行业，在我们脚踏实地、勤勤恳恳的同时，也要注意藏在暗处的“误区”！
蜀食一家五馅包开店初心就是要让消费者吃到“放心肉，好包子”，6年时间帮助了上千创业者成功开店，总部售后支持团队之市场导师出具了一份加盟店生存之道方案，从而规避误区：
误区一：速冻包子更省事？
速冻包子：售卖半成品，操作简单，方便让很多想通过走捷径的创业者为之动心，然而并没有想过速冻包子除了方便，其他缺点也是不少。良好口感、食材新鲜度、市场竞争力这些都是它的弊端所在。
五馅包之所以要坚持现蒸现卖？正是因为消费者对于食品健康、口感都非常注重，作为包子店老板不能把重心放在怎么“省事”上面，而是要做出消费者认可的产品，真正了解消费者的需求....
误区二：只有吃的才是产品~
现在很多早餐店老板对于开店认知还是有局限性的，只是想单一把产品做好，其实现在的消费者对于服务这一块还是非常在意的，良好的就餐体验也是增加回头客必不可少的因素之一。
门头、店铺装修、环境、服务等这些看的见，真实感受到的才是消费者买单的价值所在...
误区三：产品线追求多而全~
传统包子店都是存在一二十种的产品，目的就是让消费者想吃的都能在他家买到，留住所有客户。
但在五馅包店铺上购买早餐就会发现，店铺只卖主打五款不同馅料的包子，事实证明，不是产品越多生意就会越好，只要把产品做精致，5种馅料也能满足大部分消费者的早餐需求。
事实证明，未来早餐行业发展趋势还是要向五馅包这种“少而精”的产品理念靠近。
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