新手开早餐店不能忽略的4大因素
时间：2023-07-03 10:45:07 浏览次数：
市面上早餐加盟品牌很多，对于创业新手来说，很多人都不知道该怎么起步，作为当下比较火爆的包子加盟早餐品牌，五馅包市场导师用经历给你4点建议：
1、产品结构要合理
早餐店产品大致分为几种：①主产品，②附属产品，③高利润产品
很多的早餐店老板由于眼界、理念的差异，对于这个问题不看重，导致了很多的店铺又累又不挣钱，属于白忙活，一个生意真正做得好的店铺，不仅是店铺能挣钱，而且能够让顾客感到满意。
2、地段
开早餐店，位置很重要，在相同租金的情况下，另可小点，不要太偏，因为早餐店非常依赖于人流，位置小点，只要口味到位，别人可以打包走；位置偏了，顾客不会为了几块钱的事多走一些路！
简单来说，就是要找准消费者。
3、要有核心单品
一家早餐店，要想生意好，最好是要有一件单品很有卖点，比方说牛肉面做得特别好，比方说热干面特别好吃，通过单品爆款打动客户，让其记忆深刻，从而带动其他商品的销售
五馅包的王牌特色产品——竹笋鲜肉包，一款包子可以占到整个门店40%以上的营业额！
4、学会省心省力
产品在精不在多，做早餐切忌多而杂，一方面难以打造出店铺的特色，另外也增加了制作产品的难度，费力不讨好。
并且，不建议老板一直埋头苦干，如果店铺生意还可以，该请员工就要请员工，店铺人多不仅能够为顾客提供更好的服务，同时也能让店铺流程更加优化。
所以，如果你是想做包子早餐店，要学会方式方法，这个很重要。
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